Za účelem prevence před nedostatkem se prezident Evo Morales rozhodl vytvořit vlastní potraviny produkující společnosti. Reaguje tak na nevyvážené dodávky cukru,  rýže i ostatních zemědělských produktů, jež vyúsťuje ve zvýšení cen a mimo jiné také dlouhé fronty obyvatel čekajících na tyto základní potraviny. Do této doby byla produkce kontrolována soukromým sektorem.