Ceny potravin v ČR rostou rychleji než v EU

V pondělí se v Praze uskutečnilo Žofínské fórum, na kterém Eva Zamrazilová, členka bankovní rady České národní banky (ČNB), hovořila o růstu cen potravin v ČR. Podle jejích slov se potraviny v Česku zdražují rychlejším tempem, než jaký je průměr v EU. Jedním z faktorů je globalizace, kvůli které jsou lokální trhy závislé na cenách světových komodit. Takovou závislost ale mohou státy snížit zvýšením své soběstačnosti. Vliv má i skutečnost, že potraviny se staly jednou investičních komodit, nebo že se zvyšuje využití zemědělské produkce na výrobu biopaliv. Podle Zamrazilové v Česku vzrostly ceny za potraviny až o 5% bodů více, než činí evropský průměr.